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食醋的測定

發(fā)布人:中營質(zhì)檢    發(fā)布時間:2021-08-14

食醋測定去哪里?

檢測周期:樣品測試周期一般為7-15個工作日。

檢測費用:工程師根據(jù)檢測項目進行報價。

提示食醋一般含有哪些營養(yǎng)成分?

食醋的主要成分是醋酸,還含有豐富的鈣、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、蘋果酸、乳酸、B族維生素及鹽類等對身體有益的營養(yǎng)成分。

食醋測定范圍

釀造食醋,配制食醋,發(fā)酵食醋等。

食醋測定項目

感官指標:色澤、香氣、滋味、體態(tài)、雜質(zhì)等。

理化指標:總酸、游離礦酸、鉛、總砷、黃曲霉毒素B1、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、不揮發(fā)酸、可溶性固形物、營養(yǎng)標簽、凈含量、還原糖等。

微生物指標:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌及酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)等。

以上僅為部分項目,更多檢測產(chǎn)品、項目和檢測標準請聯(lián)系工程師

檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。(出具第三方檢測報告讓客戶更加信賴自己的產(chǎn)品質(zhì)量,能在銷售方面具有一定優(yōu)勢性,增加成功率!)

2、質(zhì)控使用。(通過檢測報告數(shù)據(jù),廠家內(nèi)部質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品質(zhì)量)

3、研發(fā)使用。(研發(fā)過程中,遇到一些問題,可根據(jù)檢測報告某些數(shù)據(jù)來解決問題,從而縮短研發(fā)周期)

4、科研論文數(shù)據(jù)使用。

5、產(chǎn)品質(zhì)控使用。

6、進出口使用

 

食醋測定標準

GB 2719 食醋衛(wèi)生標準

GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準

GB 2761 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB/T 18187 釀造食醋

SB/T 10337 配制食醋

食醋測定流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、免費初檢(不收取任何費用)

3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定,簽訂保密協(xié)議,開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

以上部分就是關于食醋測定的內(nèi)容,關于其他檢測問題,您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

 

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機構,檢測范圍:食品檢測保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等,檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富,全國多家分支檢測室,支持上門取樣或寄樣檢測服務,檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>

如有需求,請?zhí)顚懴路奖韱芜M行留言

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