檢測范圍

　　香辣牛肉醬，香菇牛肉醬，自制牛肉醬，麻辣牛肉醬，瓶裝牛肉醬

　　牛肉醬汁，家常牛肉醬，散裝牛肉醬，五香牛肉醬，鹵牛肉醬

　　火鍋牛肉醬，拌面牛肉醬，咖喱牛肉醬，黑椒牛肉醬，秘制牛肉醬

 

檢測項目

　　理化檢測：感官檢測，水分，灰分，pH值，鹽分，酸價，過氧化值，氨基酸態(tài)氮

　　微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，霉菌與酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，芽孢桿菌

　　營養(yǎng)成分檢測：熱量，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，維生素，微量元素含量，大量元素含量

　　衛(wèi)生檢測：重金屬，獸藥殘留，亞硝酸鹽，二甲基亞硝胺，黃曲霉毒素，揮發(fā)性鹽基氮，細菌總數(shù)，食品添加劑

　　檢測周期：樣品測試周期一般為10個工作日。

　　檢測費用：工程師根據(jù)檢測項目進行報價。

牛肉醬檢測報告的用途

　　1、銷售使用

　　2、研發(fā)使用

　　3、質(zhì)控使用

　　4、進出口使用

　　5、進入正規(guī)超市或賣場使用

　　6、入駐各大電商平臺使用

牛肉醬檢測標準

　　GB/T 23586-2009 醬鹵肉制品

　　GB/T 5009.40-2003 醬衛(wèi)生標準的分析

牛肉醬檢測流程

　　1、寄樣(或上門取樣)

　　2、免費初檢(不收取任何費用)

　　3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

　　4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

　　5、完成實驗

　　6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

 

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機構，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等，檢測儀器齊全、檢測團隊檢測經(jīng)驗豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務，檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>