羊肉檢測報(bào)告去哪里辦理方案齊全？羊肉檢測項(xiàng)目有哪些？檢測機(jī)構(gòu)，肉制品檢測中心可提供羊肉檢測報(bào)告辦理服務(wù)，包括冷凍羊肉，羔羊肉，臘羊肉，鹵羊肉，進(jìn)出口羊肉等，食品第三方檢測機(jī)構(gòu)，擁有CMA資質(zhì)，高新技術(shù)企業(yè)，7-15個工作日可出具羊肉檢測報(bào)告，提供一站式檢測服務(wù)。

檢測范圍

　　羊肉膏，冷凍羊肉，羊肉湯，羔羊肉，臘羊肉，鹵羊肉，鮮羊肉，胴體羊肉

　　羊肉串，羊肉卷，熟羊肉，羊肉片，進(jìn)出口羊肉，速凍羊肉，羊肉罐頭

 

檢測項(xiàng)目

　　理化檢測：感官檢測，水分檢測，硒含量，新鮮度檢測，酸價(jià)檢測，過氧化值檢測，揮發(fā)性鹽基氮檢測，動物源性檢測等。

　　衛(wèi)生檢測：獸藥殘留檢測，瘦肉精檢測，重金屬檢測，農(nóng)藥殘留檢測，細(xì)菌檢測，寄生蟲檢測，亞硝酸鹽檢測，揮發(fā)性鹽基氮檢測，呋喃代謝物檢測，氯霉素檢測，土霉素檢測，磺胺類檢測，無氯酚酸鈉檢測等。

　　營養(yǎng)成分檢測：蛋白質(zhì)含量，脂肪含量，礦物質(zhì)檢測，氨基酸(包括游離氨基酸)，元素含量，營養(yǎng)指標(biāo)檢測等。

　　微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌檢驗(yàn)，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌等。

　　檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個工作日，特殊情況可與檢測人員協(xié)商。

　　檢測費(fèi)用：免費(fèi)初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

羊肉檢測標(biāo)準(zhǔn)

　　GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉

　　GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐頭

　　SB/T 11093-2014 中央儲備　凍卷羊肉

　　NY/T 630-2002 羊肉質(zhì)量分級

　　NY/T 633-2002 冷卻羊肉

　　DB13/T 1238-2010 速凍機(jī)削(切)牛、羊肉片

　　DB22/T 1003-2018 優(yōu)質(zhì)羊肉品質(zhì)要求

　　DB37/T 806-2007 冷凍羊肉

　　DB37/T 807-2007 青山羊肉卷

　　DB62/T 1321-2008 隴西臘羊肉

　　DB64/T 747-2012 灘羊肉胴體分級標(biāo)準(zhǔn)

　　DB65/T 3445-2012 無公害牛羊肉標(biāo)準(zhǔn)體系總則

　　NY 1165-2006 羔羊肉

　　SN 0417-1995 出口凍羊肉檢驗(yàn)規(guī)程

　　T/BTFDIA 001-2017 冷卻(鮮)羊肉質(zhì)量分級與評定

羊肉檢測報(bào)告用途有哪些?

　　1、銷售使用。

　　2、進(jìn)出口使用。

　　3、質(zhì)控使用。(想根據(jù)檢測報(bào)告數(shù)據(jù)，提高產(chǎn)品質(zhì)量)

　　4、研發(fā)使用。(根據(jù)檢測報(bào)告數(shù)據(jù)，研發(fā)味道質(zhì)量好的產(chǎn)品)

　　6、大學(xué)科研論文報(bào)告數(shù)據(jù)參考使用。

 

羊肉檢測流程

　　1、寄樣(或上門取樣)

　　2、免費(fèi)初檢(不收取任何費(fèi)用)

　　3、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià)。

　　4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實(shí)驗(yàn)

　　5、完成實(shí)驗(yàn)

　　6、郵寄檢測報(bào)告，提供后期服務(wù)。

 

中營質(zhì)檢為正規(guī)的第三方檢測機(jī)構(gòu)，檢測范圍:食品檢測、保健品檢測、水及涉水產(chǎn)品檢測、化妝品檢測、消殺產(chǎn)檢測等，檢測儀器齊全、檢測團(tuán)隊(duì)檢測經(jīng)驗(yàn)豐富，全國多家分支檢測室，支持上門取樣或寄樣檢測服務(wù)，檢測報(bào)告支持掃碼查詢真?zhèn)巍?/p>